Elaboración de cerveza artesanal

Contenido del programa Módulo 1: Materias primas n Introducción. n Maltas. n Adjuntos. n Agua. n Lúpulo. n Levaduras y otros materiales. n Módulo 2: Elaboración del mosto y fermentación n Molienda. n Maceración. n Hervor y adición de lúpulo. n Enfriado y adicción de...